本篇文章给大家谈谈鸡蛋炒粉条的鸡蛋家常韭菜鸡蛋家常家常做法,以及韭菜鸡蛋炒粉条的炒粉炒粉家常做法对应的知识点,文章可能有点长 ,条的条但是做法做法希望大家可以阅读完,增长自己的鸡蛋家常韭菜鸡蛋家常知识,最重要的炒粉炒粉是希望对各位有所帮助,可以解决了您的条的条问题 ,不要忘了收藏本站喔。做法做法 本文目录 面粉炒粉丝的家常做法龙口粉丝150克、鸡蛋2个 、炒粉炒粉胡萝卜一小根 、条的条小葱一根、做法做法油适量、鸡蛋家常韭菜鸡蛋家常酱油适量、炒粉炒粉蚝油适量、条的条黄豆酱2勺 、盐少许 烹饪步骤 步骤14小把粉丝,150克 步骤2加热水泡发 步骤3泡发好的粉丝 步骤4泡发好的粉丝用手分成15厘米左右的小段 步骤5分好段的粉丝过凉水 。 步骤6胡萝卜切末 。 步骤7大蒜切末。 步骤8葱花切末 。 步骤9两个鸡蛋。 步骤10打散 步骤11热锅凉油 ,下鸡蛋液翻炒。 步骤12好好的鸡蛋切成末 步骤13热锅凉油,油热下蒜末爆香,再下胡萝卜末跟鸡蛋末。 步骤14在锅中翻炒均匀 步骤15下粉丝,继续翻炒均匀 步骤16加适量的味极鲜酱油,加适量蚝油,加两勺黄豆酱,继续翻炒 步骤17再加入葱花继续翻炒 。 18如果味道淡的话 ,加适量的盐 ,再继续翻炒10秒左右 ,可以关火最后一步然后出锅装盘 蛋黄炒粉条家常做法材料 :蛋黄 ,粉条,红椒,葱 1先将粉条泡软。红椒切小块 ,蛋黄打散。 2开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的蛋液倒入 。 3等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用 ,锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒 ,看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。 4关火 ,出锅。刚出锅的粉丝是透明的 ,亮亮的,吃到嘴里滑滑的 ,很筋道 炒粉条正宗做法准备食材 :粉条200克 、鸡蛋1个 、葱5根、花生油30克 、生抽6克。 操作步骤: 1、把葱摘洗干净 ,切成小段,放碗里待用。 2、锅清洗干净,煮半锅开水 ,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了) 。 3、煮开后大约再煮上1分钟 ,期间要用筷子搅拌一下 ,使粉丝容易散开 。 4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水 。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉 ,这样粉丝不会黏到一起 ,更好炒一点 。 5 、过好凉水后放一边沥干水份。 6 、炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。 7 、快速地把鸡蛋用锅铲铲开 。 8、然后放入粉丝 。 9 、在粉丝上淋上生抽。 10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀 。 11、再炒上一分钟左右 ,让粉丝充分吸收生抽入味。 12、接着放入葱段 。 13 、再快速地把所有食材搅拌均匀 。约炒10秒钟。 14、装盘 ,好吃又简单的粉丝炒好了。 好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。 |